La cocina de Gelsy

La Cucina di Gelsy es un acogedor bistró situado en el corazón de Civitavecchia, con un ambiente informal y cordial. El restaurante está regentado con pasión y ofrece platos sencillos pero cuidadosamente elaborados, centrados en el mar: pescado fresco, pescado frito, calamares a la plancha y especialidades como el supplì, la lasaña casera y menús de pescado a precio fijo.

La decoración es cálida, el ambiente íntimo, perfecto para una cena relajada con amigos. La cocina es la de un chef al que le gusta experimentar pero sin alejarse demasiado de la tradición. Es el tipo de restaurante que atrae por su autenticidad, por sentirse como en casa lejos de casa.